%100 Kalite

Sağlıklı Antep Fıstığı

Modern Tesis

Profesyonel Hizmet

Hakkımızda

1996 yılından bu yana Antep Fıstığı ve Kuru Üzüm sektöründe faaliyet gösteren firmamız, kaliteden ödün vermeden imalatına devam etmektedir.

Çağdaş girişimleriyle daha hızlı ,hijyenik ve kaliteli mamül üretimi için çağın gerektirdiklerini yerine getirmektedir.

Konumu itibariyle hammadde ve pazara yakın olan firmamız daha hızlı ve uygun maliyetli üretim gerçekleştirdiği gibi ürünlerde sterilizasyonu da daha kolay sağlamaktadır.

Nitelikli personel ve ekipmanlarımızla üretimin gerçekleştiği tesislerimizde hijyen , kalite, güven ve müşteri memnuniyeti ön planda tutulmaktadır.

Misyonumuz

Aldığımız ürünleri Modern, Sağlıklı ve Hijyenik ortamlarda, müşteri beklentilerine ve Damak Tadına uygun olarak işlemek, Üretimi sürekli olarak iyileşmeye ve mükemmele doğru götürmek, mevcut kapasiteyi geliştirmek, Ürünlerimizi Yurtiçi ve Yurtdışı Piyasalara pazarlamak ve üretici ortaklarına mümkün olan en yüksek faydayı sağlamaktır.

Vizyonumuz

Aldığımız ürünleri Modern, Sağlıklı ve Hijyenik ortamlarda, müşteri beklentilerine ve Damak Tadına uygun olarak işlemek, Üretimi sürekli olarak iyileşmeye ve mükemmele doğru götürmek, mevcut kapasiteyi geliştirmek, Ürünlerimizi Yurtiçi ve Yurtdışı Piyasalara pazarlamak ve üretici ortaklarına mümkün olan en yüksek faydayı sağlamaktır.

KALİTE POLİTİKAMIZ


Firmamız,insan sağlığına, gıda güvenliğine ve kaliteye azami ölçüde özen göstererek mevzuatlara,standartlara ve müşteri beklentilerine uygun ürün / hizmet sunmayı kendine amaç edinmiş bir kuruluştur.

Yıllardır gösterdiğimiz istikrarlı başarımızın özünü; bütün çalışmalarımızın müşteri memnuniyetinin verdiği sorumluluk duygusu içerisinde yüksek motivasyonla etkin katılımını sağlamak teşkil etmektedir.

Temel politikamız; "Sıfır Hata" prensipleri ve sürekli iyileştirme anlayışı doğrultusunda müşterilerimiz memnun olsa dahi onlara daima daha iyisini vermeye çalışmaktır.



İNSAN KAYNAKLARI





Balaban Fıstık' nın insan kaynaklarının değerlendirilmesinde önce insan gelir.

İnsan kaynaklarımızdaki hedeflerimizde şunları sıralayabiliriz: Nitelikli insan kaynağıyla çalışmak, Çeşitli ödüllerle çalışanların verimini ve özverisini arttırmaya teşvik etmek, Maksimum performansa ulaşmak için çalışanlarımıza sürekli eğitimlerle destek vermek.



MAKİNA BÜTÇESİ




Kabuklu Antep Fıstığı

ÜRÜNLERİMİZ

ÜRETİM


Balaban Fıstık olarak Üretim Tesislerimizin kalitesi ve teknolojisinin müşterilerimize verdiğimiz önemi gösterdiğine inanırız.

Üretim Tesisimiz son derece modern ve teknolojik makineler kullanılarak oluşturulmuştur. Makine Parkımızın her zaman hijyenik, her zaman teknoloji odaklı olması açısından gelişen teknoloji yakından takip edilmekte ve yenilikler anında uygulanmaktadır.

Antep Fıstığının hem yurtiçi piyasasında, hem de yurtdışı piyasasında hak ettiği yerde olması ve müşteri ihtiyaçlarının tam anlamıyla karşılanabilmesi amacıyla Ön Eleme, Temizleme, Kavrulma, Kalibreleme ve Paketleme işlemleri kendi tesislerimizde ve yüksek hassasiyetle yapılmaktadır.



FISTIĞIN HİKAYESİ


Kültüre alınış tarihi ( M.Ö. 1800-1200 ) Hitit'ler ( Eti ) dönemine kadar dayanan doğaya mütevazi, insana zorlu, sırlarla dolu, verimde nazlı, susuzluğa sabırlı, kurak toprakların sakinleri, dedelerin torunlarına ikramı ağaçlar ve meyvesi; uygarlıkların beşiği Mezopotamya'nın nazlı yemişi, Kralların meyvesi, gücün lezzetle ifadesi "Meyvelerin Kralı" Antep fıstığı.

Başka hiçbir kültür bitkisinin yetişmediği kurak topraklarda yetişebilen antepfıstığı ağaçları; Dünya'da en iyi, Gaziantep bölgesinin iklim şartlarına uyum sağlamıştır.

Zorlu ve kurak arazilere dikilen antep fıstığı fidanları verimsiz geçen gençlik yıllarında yaklaşık 10 yıl boyunca yoğun emek ve itinalı bakıma muhtaçtır.

Antepfıstığı ağaçlarının 150 yıllık ömründe tam verime ulaştığı yaş 25'tir. Bir yıl bol, bir yıl kıt ürün veren, böylesine zorlu ve nazlı ağaçların meyveleri de, zengin vitamin, mineral, protein ve faydalı yağlarla mucizevi bir şekilde donatılmıştır. Bu nedenle tarihte güç ve sağlığın simgesi "Kralların Meyvesi" olarak anılmıştır.

Antepfıstığı günümüzde tazesi meyve, tuzlusu çerez olarak tüketilen; iç taneleri de tatlı ve çikolata türlerinde kullanılarak eşsiz lezzetlerin kaynağı konumundadır.

Ülkemiz antepfıstığının iki gen merkezinden birisidir. Gaziantep ili sınırları içerisinde bulunan "Anıt Ağaçları" yaşı 650-1000 olarak tahmin edilmektedir.

100 gram Antepfıstığında;

  • 0 Kolestrol,
  • 500 mg. Fosfor,
  • 1020 mg. Potasyum,
  • 136 mg. Kalsiyum,
  • 158 mg. Magnezyum,
  • 5,2 mg. E Vitamini,
  • 7 mg. C Vitamini,
  • 0,20 mg. B2 Vitamini,
  • 1,45 mg. Nikotinamid
bulunmaktadır.

İLETİŞİM BİLGİLERİMİZ

Balaban Fıstık Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

CAPTCHA










© 2017 Balaban Fıstık Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.